Masterclass + Dinner | Europa für alle Sinne

Südtirol Wein DOC, Etna Wein DOC und Pecorino Romano g.U. an einem Tisch? Zugegeben, die geografische Entfernung zwischen den Herkunftsgebieten dieser drei europäischen Spezialitäten ist beträchtlich. Und doch gibt es viele Gemeinsamkeiten, vor allem, was die Qualitätsstandards der drei Produkte anbelangt. Zudem versprechen Wein und Käse immer genussvolle Mariagen!

An der Masterclass mit anschliessendem Dinner im Wein-Punkt servieren wir ausgewählte Weine der beiden Regionen zu raffinierten Speisen rund um den Pecorino Romano g.U. Durch den Abend führt Thomas Vaterlaus.

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Die 3-Jahres-Kampagne mit dem Titel „Europa für alle Sinne“ informiert von 2023 bis 2026 in der Schweiz & im Vereinigten Königreich über die Qualitätsversprechen, die mit dem europäischen Gütesiegel geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) sowie der Auszeichnung DOC verbunden sind. 

Gütesiegel der Europäischen Union (EU) dienen Verbrauchern als Orientierungshilfe hinsichtlich der Herkunft, Qualität und Sicherheit von Produkten. Hersteller können sich mit der Zertifizierung ihrer Erzeugnisse vor Nachahmung und Fälschung schützen. Das gilt auch für Südtirol DOC Wein, Etna DOC Wein und Pecorino Romano g.U. Käse. Mit EU-Gütesiegeln ausgezeichnet, stehen diese Produkte mit geschützter Herkunftsbezeichnung für Qualität aus einzigartigen Landschaften Italiens und beispielhaft für Qualität aus Europa.